在各种早餐里,要说哪款早餐是孩子爱吃的,那一定有蛋羹的一席之地,在这个季节,如果早晨醒来能吃一碗热乎乎的刚出锅的蛋羹,一整天的好心情都会被开启~
很多人觉得蒸蛋里只有鸡蛋有一点单调,那么今天推荐给大家的蒸蛋不妨在家试试,可以再蒸蛋中加入一些紫菜,在增加蒸蛋鲜美味道的同时还可以增加碘的摄入量,可以有效的预防宝宝碘元素的缺乏~
紫菜是蛋白质含量最丰富的海藻之一。紫菜中的蛋白质含量随着藻的种类及生长时间、地点等而有所不同,通常蛋白质质量分数占紫菜干质量的25%~50%。
紫菜每周一次,每次1-2g就能满足孩子一周对碘的一半需求哦~!明天的早餐就试一试吧~
材料:
鸡蛋2个,清水150毫升,紫菜适量
步骤:
1,2个鸡蛋打散加入150毫升清水
2,紫菜撕碎撒到蛋液上,放入蒸锅蒸10-12分钟即可
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