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食材配料： 辣椒️5斤、黄豆酱1斤、盐2两、白糖2两、白醋2两、姜3两、蒜瓣3两 做法： 根据所需选上好的大红辣椒（喜欢辣一点的可选更辣的辣椒） 辣椒...
阅读量：4212022
说到鱼丸呢，相信不少的朋友都爱吃！最近网传，外面做的鱼丸不干净又不卫生，吃起来不健康。但是很多的朋友呢，要自己做又不会，做出来不好吃！其...
阅读量：552022
食品安全应该是食品第一要义，食品安全性无法保障会使得人的健康受损。很多人觉得外面卖的东西都是不健康的，特别是很多人害怕吃到地沟油，所以很...
阅读量：2672022
各种虾体内的营养成分几乎是一致的，每个品种的虾体内含有高蛋白质 低脂肪，而且所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的，易于人体吸收 ，虾肉内锌...
阅读量：3862022
一、原料的处理 清洗干净的羊肉、羊骨、内脏，用清水浸泡5个小时，中间换水两次，把血水去除干净。血水漂洗的不干净，煮出的羊肉不白净、汤也发乌...
阅读量：3222022
牛排骨的加工 一次炖4件（40斤/件）共160斤，牛排骨改刀成小块用凉水泡2小时，中途要换3次水。冷水下锅上火将牛骨氽透，边氽水边打出血末，然后放到另...
阅读量：162022
饺子是我们生活中常见的美食，在餐桌上很受欢迎，尤其到了过年过节的时候，家人团聚，总要包水饺吃，很喜欢包水饺的家庭氛围，有人调馅，有人和面...
阅读量：4052022
每次去饭店吃饭见海瓜子必点，全家人爱吃的一道美食 用料 海瓜子 4两 小葱 1小把 生抽 2勺 蒜头 1瓣 油 3勺 小米辣 1个 姜 1小块 做法步骤 1、海瓜子用盐水...
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