干锅土豆片的做法步骤(干锅土豆片的做法)

最喜欢这个季节了，各种蔬菜瓜果都开始下来了，想吃什么新鲜的食材都可以买到。土豆应该大部分人都很喜欢吃吧？用新鲜的土豆做一份干锅土豆片，真的特别特别好吃。

用料

做法步骤

1、配上米饭吃，简直太完美了！

2、准备好食材

3、做法与步骤： 1.土豆切成稍微厚一点的片，放入水中去掉淀粉。

4、2.锅中倒入食用油，六七成热时，放入土豆片炸制两面微黄即可捞出。

5、3.另一个锅中倒入食用油，放入蒜片，姜片煸炒。

6、放入郫县豆瓣酱翻炒。

7、4.洋葱切成丝铺在锅仔底部。

8、5.把土豆片倒入锅中翻炒。

9、6.放入切好的青辣椒段，小米椒翻炒，最后加入盐，鸡精调味出锅。

10、辣辣的很符合我的胃口~