您好,欢迎访问这里是香港化验所官网!

全国咨询热线

+852-23506338

麻辣排骨火锅的做法(家常麻辣排骨锅正宗做法)

发布时间:2022-05-14 05:35:01浏览次数:28

食材明细

主料

熟排骨适量糯玉米一根红薯半块

辅料

青红椒适量小葱段适量花椒适量姜适量麻辣牛油火锅底料适量盐适量生抽适量老抽适量蒜适量麻辣口味炒工艺半小时耗时简单难度

麻辣排骨锅的做法步骤

1昨天炖的松茸排骨汤,汤喝完了,剩下排骨冰箱冷藏,今天中午拿出,专门来做炒排骨。这样排骨软烂离骨,特别好入味儿。2熟糯玉米切小块。3红薯切条。4青红椒,小葱段备好。5锅内适量油烧6成热,红薯条放入。6炸至金黄捞出。7锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,干红辣椒微微炒香。8适量麻辣牛油火锅底料。9小火炒出红油。10排骨放入翻炒两下。11适量盐,生抽,老抽调味。12翻炒均匀。13适量排骨清汤(开水也可以)。14糯玉米放入。15翻炒匀炖两滚儿。16炸好的红薯条放入,撒上青红椒,小葱段。17翻匀关火盛盘。
+852-23506338